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自我流梅干 あがで漬けてみ
自分で漬けられるオリジナルの梅干！
お好みの梅干をご自分で！
お好みの味に調節して梅干をつくる事ができる梅干作成セットです。
ご家庭で、オリジナルの味を漬けてみませんか。
漬け方
セットには、漬け込み用のパック容器に、大粒紀州産南高梅の白干し梅干と、調味液が入っています。
パック容器に白干し梅干を入れ、調味液を注ぎます。
白干し梅干の塩分が適度に抜け、調味液の味が徐々にしみ込んできます。
通常は１週間ほどで調味梅干ができあがりますが、すっぱめ（しょっぱめ）の梅干がお好きな方は、早めに調味液からとりだしてお召し上がり下さい。
※早めに取り出した場合、梅干の芯のほうが酸っぱく、外側が甘めになります。そのまま数日おいていただくと、味のムラが少なくなります。
※漬け込んだ後は、冷蔵庫にて保存して下さい。
梅干の味は３種類！
梅干を漬ける調味液は、お好みに合わせて３種類からお選び頂けます。
しそ梅
昔ながらのしそ漬け梅のきれいな色が楽しめます。昔のしそ漬け梅はしょっぱい・すっぱい梅でしたが、食べやすいしそ梅に漬け上がるようにしています。
味梅
しょっぱすぎず、すっぱすぎず、丁度良い塩梅（あんばい）に漬け上がります。少し早めに取り出せば、本格的なしょっぱさ・すっぱさも楽しめます。
はちみつ梅
最近人気のはちみつ梅です。梅干が苦手な方も食べられると好評です。
| 価 格 | 定価：3,500円 |
|---|---|
| 種 類 | しそ 味 はちみつ |
| 内 容 | 紀州産 南高梅 （大） 500ｇ 調味液１リットル（しそ・味梅・はちみつをお選び下さい） 漬け込み用パック容器 |
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